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November 26, 2016

アフタヌーンティーは皆さんご存知ですね?

美味しい紅茶に、何段にも重なったお皿の上のサンドウィッチやケーキ、クッキーのセット。

豪華ホテルでのアフタヌーンティーは何とも贅沢な一時ですね。

さて、こんな贅沢なスタイルをイギリス人がいつも嗜んでいるかと言えば、そうではありません。

家でお茶を飲む時は、簡単にビスケット等をお茶受けにしています。

そして、外でお茶するときはティーハウスで「クリームティー」を頼む事が多いです。

クリームティーって??

クリームティーは、アフタヌーンティーの簡潔版の様な物で、紅茶にスコーン、スコーンにつける濃厚なクロテッドクリームやジャムが付...

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September 13, 2016

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